過往資歷認可能力單元組合資歷要求及評估方法
過往資歷認可參照業界制訂的能力標準說明為基礎,並以能力單元組合形式進行認可,申請人可以因應過往的工作年資及相關工作經驗選擇合適的能力單元組合,申請認可。
搜尋
從事行業
年資要求
工作類別
工作類別
資歷級別
編號及名稱
工作經驗要求
評估方式
申請費用
所須能力
自我評估表
工作類別
餐飲業
(中式菜系)
資歷級別
一級
編號及名稱
CCZZAA1A
顧客服務
工作經驗要求
1年樓面服務工作經驗
評估方式
面見
申請費用
能力評估:HK$750
所須能力
RPL-icon-doc-dl.png
自我評估表
Download
工作類別
餐飲業
(中式菜系)
資歷級別
二級
編號及名稱
CCZZAA2A
顧客服務
工作經驗要求
3年樓面服務工作經驗
評估方式
面見
申請費用
能力評估:HK$750
所須能力
RPL-icon-doc-dl.png
自我評估表
Download
工作類別
餐飲業
(中式菜系)
資歷級別
三級
編號及名稱
CCZZAA3A
顧客服務
工作經驗要求
5年樓面服務工作經驗
評估方式
面見
申請費用
能力評估:HK$750
所須能力
RPL-icon-doc-dl.png
自我評估表
Download
工作類別
餐飲業
(中式菜系)
資歷級別
一級
編號及名稱
CCZZBA1A
班地厘﹝傳菜﹞服務
工作經驗要求
1年班地厘服務工作經驗
評估方式
面見
申請費用
能力評估:HK$750
所須能力
RPL-icon-doc-dl.png
自我評估表
Download
工作類別
餐飲業
(中式菜系)
資歷級別
二級
編號及名稱
CCZZBA2A
班地厘﹝傳菜﹞服務
工作經驗要求
3年班地厘服務工作經驗
評估方式
面見
申請費用
能力評估:HK$750
所須能力
RPL-icon-doc-dl.png
自我評估表
Download
工作類別
餐飲業
(中式菜系)
資歷級別
三級
編號及名稱
CCZZBB3A
班地厘﹝傳菜﹞管理
工作經驗要求
5年班地厘 / 樓面服務,當中包括不少於3個月班地厘管理工作
評估方式
面見
申請費用
能力評估:HK$750
所須能力
RPL-icon-doc-dl.png
自我評估表
Download
工作類別
餐飲業
(中式菜系)
資歷級別
三級
編號及名稱
CCZZBC3A
樓面管理
工作經驗要求
5年樓面服務工作經驗,當中包括不少於 3個月樓面管理工作
評估方式
筆試、 面見
申請費用
能力評估:HK$990
所須能力
RPL-icon-doc-dl.png
自我評估表
Download
工作類別
餐飲業
(中式菜系)
資歷級別
四級
編號及名稱
CCZZBD4A
店務管理
工作經驗要求
6年樓面服務工作經驗,當中包括不少於3個月店務主管工作
評估方式
筆試、 面見
申請費用
能力評估:HK$1,200
所須能力
RPL-icon-doc-dl.png
自我評估表
Download
工作類別
餐飲業
(中式菜系)
資歷級別
四級
編號及名稱
CCZZBE4A
營業管理
工作經驗要求
6年樓面服務工作經驗,當中包括不少於3個月營業管理工作
評估方式
筆試、 面見
申請費用
能力評估:HK$1,200
所須能力
RPL-icon-doc-dl.png
自我評估表
Download
工作類別
餐飲業
(中式菜系)
資歷級別
一級
編號及名稱
CCZZCA1A
水吧服務
工作經驗要求
1年水吧服務工作經驗
評估方式
面見
申請費用
能力評估:HK$750
所須能力
RPL-icon-doc-dl.png
自我評估表
Download
工作類別
餐飲業
(中式菜系)
資歷級別
二級
編號及名稱
CCZZCA2A
水吧服務
工作經驗要求
3年水吧服務工作經驗
評估方式
面見
申請費用
能力評估:HK$750
所須能力
RPL-icon-doc-dl.png
自我評估表
Download
工作類別
餐飲業
(中式菜系)
資歷級別
三級
編號及名稱
CCZZCB3A
水吧管理
工作經驗要求
5年水吧服務工作,當中包括不少於3個月水吧管理工作
評估方式
面見
申請費用
能力評估:HK$750
所須能力
RPL-icon-doc-dl.png
自我評估表
Download
工作類別
餐飲業
(中式菜系)
資歷級別
三級
編號及名稱
CCZZDA3A
魚池操作
工作經驗要求
5年操作魚池工作經驗
評估方式
面見
申請費用
能力評估:HK$750
所須能力
RPL-icon-doc-dl.png
自我評估表
Download
工作類別
餐飲業
(中式菜系)
資歷級別
二級
編號及名稱
CCZZEA2A
定點銷售電腦應用
工作經驗要求
3年飲食業經驗,其中2年工作需應用定點銷售電腦
評估方式
面見
申請費用
能力評估:HK$750
所須能力
RPL-icon-doc-dl.png
自我評估表
Download
工作類別
餐飲業
(中式菜系)
資歷級別
三級
編號及名稱
CCZZEA3A
定點銷售電腦應用
工作經驗要求
5年飲食業經驗,其中3年工作需應用定點銷售電腦
評估方式
面見
申請費用
能力評估:HK$750
所須能力
RPL-icon-doc-dl.png
自我評估表
Download
工作類別
餐飲業
(中式菜系)
資歷級別
四級
編號及名稱
CCZZEA4A
定點銷售電腦應用
工作經驗要求
6年飲食業經驗,其中4年工作需應用定點銷售電腦
評估方式
面見
申請費用
能力評估:HK$890
所須能力
RPL-icon-doc-dl.png
自我評估表
Download
工作類別
餐飲業
(中式菜系)
資歷級別
二級
編號及名稱
CCZZFA2A
收銀機操作
工作經驗要求
3年飲食業經驗,其中2年工作需操作收銀機
評估方式
面見
申請費用
能力評估:HK$750
所須能力
RPL-icon-doc-dl.png
自我評估表
Download
工作類別
餐飲業
(中式菜系)
資歷級別
三級
編號及名稱
CCZZGA3A
貨倉管理及採購
工作經驗要求
5年飲食業經驗,其中3年為倉務及採購工作
評估方式
筆試、 面見
申請費用
能力評估:HK$990
所須能力
RPL-icon-doc-dl.png
自我評估表
Download
工作類別
餐飲業
(中式菜系)
資歷級別
四級
編號及名稱
CCZZHA4A
飲食業成本控制
工作經驗要求
6年飲食業經驗,其中4年工作需應用成本控制管理技巧
評估方式
面見
申請費用
能力評估:HK$890
所須能力
RPL-icon-doc-dl.png
自我評估表
Download
工作類別
餐飲業
(中式菜系)
資歷級別
四級
編號及名稱
CCZZIA4A
飲食業財務會計
工作經驗要求
6年飲食業經驗,其中4年工作需應用財務會計技巧
評估方式
筆試、 面見
申請費用
能力評估:HK$1,200
所須能力
RPL-icon-doc-dl.png
自我評估表
Download
工作類別
餐飲業
(中式菜系)
資歷級別
四級
編號及名稱
CCZZJA4A
國內飲食業法規
工作經驗要求
6年飲食業經驗,其中4年為國內營運 / 管理工作
評估方式
筆試、 面見
申請費用
能力評估:HK$1,200
所須能力
RPL-icon-doc-dl.png
自我評估表
Download
工作類別
餐飲業
(中式菜系)
資歷級別
一級
編號及名稱
CCZZKA1A
廚藝切配﹝砧板﹞
工作經驗要求
1年廚房工作經驗,其中不少於3個月砧板工作經驗
評估方式
筆試
申請費用
能力評估:HK$550
所須能力
RPL-icon-doc-dl.png
自我評估表
Download
工作類別
餐飲業
(中式菜系)
資歷級別
二級
編號及名稱
CCZZKA2A
廚藝切配﹝砧板﹞
工作經驗要求
3年廚房部砧板 / 打荷 / 水檯工作經驗
評估方式
實務
申請費用
能力評估:HK$2,100*
所須能力
RPL-icon-doc-dl.png
自我評估表
Download
工作類別
餐飲業
(中式菜系)
資歷級別
三級
編號及名稱
CCZZKA3A
廚藝切配﹝砧板﹞
工作經驗要求
5年廚房部砧板 / 助理主管 / 正打荷工作經驗
評估方式
實務
申請費用
能力評估:HK$2,100*
所須能力
RPL-icon-doc-dl.png
自我評估表
Download
工作類別
餐飲業
(中式菜系)
資歷級別
四級
編號及名稱
CCZZKB4A
廚藝切配﹝砧板﹞管理
工作經驗要求
6年廚房部砧板工作經驗,當中包括不少於3個月砧扳主管工作
評估方式
實務
申請費用
能力評估:HK$2,100*
所須能力
RPL-icon-doc-dl.png
自我評估表
Download
工作類別
餐飲業
(中式菜系)
資歷級別
一級
編號及名稱
CCZZKC1A
廚藝烹飪﹝爐頭﹞
工作經驗要求
1年廚房工作經驗,其中不少於3個月爐頭工作經驗
評估方式
筆試
申請費用
能力評估:HK$550
所須能力
RPL-icon-doc-dl.png
自我評估表
Download
工作類別
餐飲業
(中式菜系)
資歷級別
二級
編號及名稱
CCZZKC2A
廚藝烹飪﹝爐頭﹞
工作經驗要求
3年廚房部爐頭 / 打荷 /上什工作經驗
評估方式
實務
申請費用
能力評估:HK$2,100*
所須能力
RPL-icon-doc-dl.png
自我評估表
Download
工作類別
餐飲業
(中式菜系)
資歷級別
三級
編號及名稱
CCZZKC3A
廚藝烹飪﹝爐頭﹞
工作經驗要求
5年廚房部 爐頭 / 助理主管 / 上什工作經驗
評估方式
實務
申請費用
能力評估:HK$2,100*
所須能力
RPL-icon-doc-dl.png
自我評估表
Download
工作類別
餐飲業
(中式菜系)
資歷級別
四級
編號及名稱
CCZZKD4A
廚藝烹飪﹝爐頭﹞管理
工作經驗要求
6年廚房部爐頭工作經驗,當中包括不少於3個月爐頭主管工作
評估方式
實務
申請費用
能力評估:HK$2,100*
所須能力
RPL-icon-doc-dl.png
自我評估表
Download
工作類別
餐飲業
(中式菜系)
資歷級別
四級
編號及名稱
CCZZKE4A
廚政管理
工作經驗要求
6年出品部製作工作經驗,當中包括不少於3個月廚政管理工作
評估方式
面見
申請費用
能力評估:HK$890
所須能力
RPL-icon-doc-dl.png
自我評估表
Download
工作類別
餐飲業
(中式菜系)
資歷級別
一級
編號及名稱
CCZZLA1A
點心餡料及麵皮製作﹝辦餡,按板﹞
工作經驗要求
1年點心部製作工作經驗
評估方式
筆試
申請費用
能力評估:HK$550
所須能力
RPL-icon-doc-dl.png
自我評估表
Download
工作類別
餐飲業
(中式菜系)
資歷級別
二級
編號及名稱
CCZZLA2A
點心餡料及麵皮製作﹝辦餡,按板﹞
工作經驗要求
3年點心部辦餡 / 按扳 / 不貼式工作經驗
評估方式
實務
申請費用
能力評估:HK$2,100*
所須能力
RPL-icon-doc-dl.png
自我評估表
Download
工作類別
餐飲業
(中式菜系)
資歷級別
三級
編號及名稱
CCZZLA3A
點心餡料及麵皮製作﹝辦餡,按板﹞
工作經驗要求
5年點心部辦餡 /按扳 / 不貼式 /星期工作經驗
評估方式
實務
申請費用
能力評估:HK$2,100*
所須能力
RPL-icon-doc-dl.png
自我評估表
Download
工作類別
餐飲業
(中式菜系)
資歷級別
一級
編號及名稱
CCZZLB1A
點心加溫熟製﹝熟籠,煎炸﹞
工作經驗要求
1年點心部製作工作經驗
評估方式
筆試
申請費用
能力評估:HK$550
所須能力
RPL-icon-doc-dl.png
自我評估表
Download
工作類別
餐飲業
(中式菜系)
資歷級別
二級
編號及名稱
CCZZLB2A
點心加溫熟製﹝熟籠,煎炸﹞
工作經驗要求
3年點心部熟籠 /煎炸 /腸粉工作經驗
評估方式
實務
申請費用
能力評估:HK$2,100*
所須能力
RPL-icon-doc-dl.png
自我評估表
Download
工作類別
餐飲業
(中式菜系)
資歷級別
三級
編號及名稱
CCZZLB3A
點心加溫熟製﹝熟籠,煎炸﹞
工作經驗要求
5年為點心部熟籠 /煎炸 /腸粉 /不貼式工作經驗
評估方式
實務
申請費用
能力評估:HK$2,100*
所須能力
RPL-icon-doc-dl.png
自我評估表
Download
工作類別
餐飲業
(中式菜系)
資歷級別
四級
編號及名稱
CCZZLC4A
點心製作管理
工作經驗要求
6年點心部整體製作工作 經驗,當中包括不少於3個月點心部主管工作
評估方式
實務
申請費用
能力評估:HK$2,100*
所須能力
RPL-icon-doc-dl.png
自我評估表
Download
工作類別
餐飲業
(中式菜系)
資歷級別
一級
編號及名稱
CCZZMA1A
燒味製作
工作經驗要求
1年燒味部製作工作經驗
評估方式
筆試
申請費用
能力評估:HK$550
所須能力
RPL-icon-doc-dl.png
自我評估表
Download
工作類別
餐飲業
(中式菜系)
資歷級別
二級
編號及名稱
CCZZMA2A
燒味製作
工作經驗要求
3年燒味部工場製作 / 企檔工作經驗
評估方式
實務
申請費用
能力評估:HK$2,100*
所須能力
RPL-icon-doc-dl.png
自我評估表
Download
工作類別
餐飲業
(中式菜系)
資歷級別
三級
編號及名稱
CCZZMB3A
燒味部管理
工作經驗要求
5年燒味部工場製作 / 企檔工作經驗,當中包括不少於3個月管理工作
評估方式
實務
申請費用
能力評估:HK$2,100*
所須能力
RPL-icon-doc-dl.png
自我評估表
Download
工作類別
餐飲業
(中式菜系)
資歷級別
四級
編號及名稱
CCZZMB4A
燒味部管理
工作經驗要求
6年燒味部工作經驗,當中包括不少於3個月燒味部主管工作
評估方式
實務
申請費用
能力評估:HK$2,100*
所須能力
RPL-icon-doc-dl.png
自我評估表
Download
工作類別
餐飲業
(中式菜系)
資歷級別
一級
編號及名稱
CCZZNA1A
潔淨
工作經驗要求
1年潔淨工作經驗
評估方式
面見
申請費用
能力評估:HK$750
所須能力
RPL-icon-doc-dl.png
自我評估表
Download
工作類別
餐飲業
(中式菜系)
資歷級別
三級
編號及名稱
CCZZNA3A
潔淨
工作經驗要求
5年潔淨 工作經驗,當中包括不少於3個月管理工作
評估方式
面見
申請費用
能力評估:HK$750
所須能力
RPL-icon-doc-dl.png
自我評估表
Download
* 上述實務評估收費項目是按「指定評估中心」評估收費,如申請人另擇工作地點作實務評估,所須費用請參考能力單元組合評估費用內容。