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能力單元編號
能力單元名稱
學分
更新日期
內容
能力單元編號
109649L2
能力單元名稱
烹調一般貝類菜餚
學分
3
更新日期
2014-12-03
內容
能力單元編號
109650L2
能力單元名稱
準備及烹調魚類菜餚
學分
3
更新日期
2014-12-03
內容
能力單元編號
109651L2
能力單元名稱
準備及烹調家禽類菜餚
學分
3
更新日期
2014-12-03
內容
能力單元編號
109652L2
能力單元名稱
準備及烹調肉類菜餚
學分
3
更新日期
2014-12-03
內容
能力單元編號
109653L2
能力單元名稱
展示食物
學分
3
更新日期
2014-12-03
內容
能力單元編號
109645L1
能力單元名稱
準備及烹煮基本糕點麵團
學分
3
更新日期
2014-12-03
內容
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