能力標準說明

班地厘﹝傳菜﹞管理三級
年資及相關工作經驗: 5年班地厘 / 樓面服務,當中包括不少於3個月班地厘管理工作
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清潔及保養各式樓面部工具

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2013-01-03
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應用食品安全守則

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2013-01-03
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掌握中式食肆班地厘管理技巧

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運用急救知識

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建立飲食業團隊精神

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處理飲食業投訴

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