能力標準說明

國際菜系食肆管理四級
年資及相關工作經驗: 六年樓面服務工作經驗,當中包括不少於三個月店務管理工作
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掌握餐飲業激勵士氣與授權技巧

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2014-12-03
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制定餐飲業員工培訓及發展方案

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2014-12-03
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制定處理廚餘的指引及程序

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2014-12-03
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協商及協調飲食業相關的執法機構

更新日期
2014-12-03
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